我老婆宽泛埋怨日本莫得早餐店。咱们住在日本的小城市，不错吃早餐的店照实很少。当今只好在鱼市旁5:30开门的食堂h成人动漫，7:00店开门的麦当劳、24小时指方针食其家。开车去火车站还有6:00开门的荞麦面乌冬面的面馆。
我偶尔在麦当劳吃早餐
其实往常鱼市操纵还有一家4:00操纵开门的咖啡厅，给渔民和鱼市职责主谈主员提供定食之类，超市隔壁也有客好意思多咖啡7:00开门，但再行冠起就关张了。
小城的便利店齐配有比拟大的泊车场，许多东谈主在便利店买了早餐在我方车内吃。
在大城市，能吃早餐的店就多了不少，关联词和中国和东南亚比起来如故少得很。有快餐连锁店、火车站周围的面馆、咖啡店等提供早餐，价钱一般来说不到500日元。如今在日本东谈主们仍然等闲使用现款，硬币中面额500日元为最高，诚然这几年物价涨得很横暴，但泡沫经济溃灭后的30年莫得加价时造成的早餐价钱依然是许多东谈主抱有的执念：一顿早餐不成高出一枚500日元硬币。
池袋等中国东谈主多的场地的中国饭铺也提供录取早餐，但在日本卖得比拟贵。
东京池袋的中国饭铺提供的早餐，图上这些要东谈主民币五十元操纵
最初望望日本东谈主吃早餐的情况。STS Degital公司和日本唐扬协会共同运营的“食的窗口”2024年5月作念了联系日本东谈主吃早餐的造访：
问：吃不吃早餐？（N=2415）
每天吃早餐 63.4%
一周吃几次 13.6%
的确不吃 13.4%
十足不吃 9.2%
问：早餐吃什么？（N=681，复数回复）
面包类 59.7%
米饭 45.5%h成人动漫
咖啡等饮料 40.0%
酸奶 35.8%
生果 20.8%
沙拉 18.4%
谷物片 15.3%
其他 6.9%
面类 6.4%
念念慕雪 5.6%
我再查了一些数据，为什么日本的早餐店很少。最主要的原因如故日本东谈主传统上是在家里吃早餐的。
2015年3月，菜谱网站cookpad（肖似于“下厨房”）对每天吃早餐的东谈主扩充了造访，就“在何处吃早饭”问题谜底如下（N=4027）：
在家 97%
职责岗亭/学校 2%
咖啡厅等 0%
其他 1%
这是菜谱网站对他们的运用者扩充的造访，可能运用该网站的东谈主可爱我方作念饭的比率比拟高，并不成十足客不雅地反馈内容情况。另外数据亦然十年前的了，如今期间发展了，但街上提供早餐的店并莫得肉眼可见变多，天然不会是零。详细商酌，如今的早餐店依然十分少。
另有造访清晰当今早餐吃面包的东谈主也曾高出吃米饭的东谈主。买容易进食的面包或谷物片，还吃蔬菜生果、喝咖啡牛奶等。也有一些东谈主煎鸡蛋腊肠等。
作念传统的日式早餐的家庭比往常少了，吃米饭也作念简化的东谈主占大量。比如前一天多煮些米饭，或买饭团等，就着昨晚剩下的菜肴，另外再准备纳豆海苔之类，或者煎鸡蛋等。天然也有煮面条吃的。
我回故土时，我老大的母亲依然相持作念这么的丰富早餐
我平时我方作念的荞麦面。切了红卷鱼糕、萝卜苗、泡菜，放了天妇罗渣和生鸡蛋
其次是日本东谈主的生计边幅也变化了，许多东谈主不吃早餐了。2019年的厚生职业省国民健康・养分造访清晰日本东谈主的早餐缺食率为12.1%，和上述造访效果有所各异，但不错知谈不吃早餐的年事段是职业年事的东谈主为多。
凭据2019年厚生职业省国民健康・养分造访效果
第三是便利店加入早餐雄兵。便利店开导早餐商品，许多日本东谈主运用，或者前一天买好，或者上班上学时现买。
按照好意思食记者池田惠里2016年写的著述，诚然有点老，但值得参考。她说，便利店彰着对准早餐商场，开导新商品。许多饮食公司也试图参入早餐商场，多次开导、干与早餐商品，摸索新边幅，关联词大多公司的早餐销售组成比齐不到10%，诚然有需求，关联词开拓商场极其繁重。她分析原因：
⚫︎东谈主事费
最初，黎明时段很难招到打散工。因此，这一时段的时薪需要设定得比其他时辰段更高，黎明兼职或打散工的时薪需要比平均时薪高出约50到100日元。在早上6点开店的情况下，职责主谈主员需要在此之前进入店内，而职业法法例在夜深时段（22:00到5:00），需支付宽泛时薪的1.25倍。早餐的利润确保是基于这些条目之上的。
⚫︎早餐菜单追求“卤莽即是最佳”
即使尝试各异化，早餐仍不相宜过于标新更始的商品。另一方面，若包括买便当等后在家里吃的“中食”（在家里吃买来的饭的边幅叫“中食”）在内，商场竞争已趋于弥漫，各异化显得尤为必要。然而，如何主办这一神秘的均衡是个难题。
⚫︎价钱上限为500日元
凭据《日经Biz》的数据，消耗者在外就餐的早餐用度平均为480日元，这被以为是上限，高出这一价钱则较难被领受。
反差twitter一言以蔽之，日本东谈主在家里吃早餐的见识比拟强。诚然有一定的早餐商品需求，但是早餐商场不大，也曾弥漫，大部分饮食店得不到期待的利润，因此不增多提供早餐的店。
是以老婆想念的豆乳油条的北京早餐只可等她且归再吃了。其时我也很享受在中国旅游时各地品种丰富的性情早餐h成人动漫。